下饭菜刀豆酸如何做好吃又美味
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准备时间:15分钟 烹饪时间:25分钟
高度酒 :适量
小米椒 :10个
盐 :适量
刀豆酸,垂涎三尺来形容都不觉得过分,喜欢这种下饭菜,一口气能多吃几碗饭,早上喝米粥,中午吃米饭,都可以配,甚至,晚上吃碗面条都可以搭配,增添美味,在家自制,一次性多做点,懒得做菜的时候就可以拿这个充当菜用。做法很简单,可以试试哦。
主料
刀豆 :650辅料
蒜头 :半个高度酒 :适量
小米椒 :10个
盐 :适量
具体步骤
1.刀豆洗好晾干点水分,切片。
2.小米椒,蒜头,切碎。
3.放适量盐。
4.放入切碎的小米椒,蒜头。
5.放适量的高度酒。充分拌匀。
6.装玻璃罐,压实。静等美味。
7.这是15天后的成品。味道好好。
制作过程中千万不能碰到水和油。
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