家常菜蜜汁烧排骨如何做好吃又美味

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

排骨 ：2条

辅料

蒜 ：2-3个
生抽 ：适量
油 ：适量
蜜糖 ：1茶匙
李锦记大厨来烤肉酱（如无可用叉烧酱） ：3-4大茶匙
玫瑰露酒（如无可用头曲） ：适量

具体步骤

1.排骨洗干净晾干水备用、蒜切碎。

2.排骨加入3-4大茶匙烤肉酱、适量玫瑰露酒、少许油、少许生抽、1茶匙蜜糖混合搅拌均匀放入冰箱腌过夜。

3.烤箱180度预热锡纸铺在托盘上烤箱180度中层烤30-35分钟，途中刷腌汁2-3次最后10分钟刷上蜜糖即可。

烹饪技巧

做好的烧排骨可以立即开吃，也可以混合其他青菜例如豆角，黄瓜等炒着吃！