美味的卤鸡爪如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.5W次
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
生姜 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
清水 :适量
香叶 :三片
生抽 :适量
盐 :少许
茴香 :三个
主料
鸡爪 :500辅料
辣椒干 :三个生姜 :适量
料酒 :适量
老抽 :适量
白糖 :适量
清水 :适量
香叶 :三片
生抽 :适量
盐 :少许
茴香 :三个
具体步骤
1.鸡爪洗净,放生姜片料酒焯水备用
2.油七成熟放入生姜片和辣椒干煸一下,再放入鸡爪翻炒片刻放入料酒
3.放入生抽,老抽和白糖翻炒
4.加清水没过鸡爪,放入香叶和茴香大火煮开
5.放入砂锅中先大火煮开再转小火
6.待汤汁收差不多放入盐提味即可
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/k1edvr.html