(懒人版)韭菜炒鸡蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :3个
油 :适量
主料
韭菜 :200鸡蛋 :3个
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1.新鲜韭菜洗净
2.切成细小的沫状
3.三个鸡蛋打入碗里
4.搅拌好备用
5.热锅下油
6.倒入鸡蛋液
7.等鸡蛋微定型后
8.倒入切好的韭菜沫
9.快速翻炒
10.加适量盐调味
11.快翻炒出韭菜中的水份
12.鸡蛋炒熟,韭菜由翠绿变绿色时出锅
注意不要盖锅盖,大火翻炒。
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