冻豆腐虾仁汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
太湖小白虾 :适量
黄豆 :适量
白胡椒粉 :适量
主料
冻豆腐或者南豆腐 :适量太湖小白虾 :适量
黄豆 :适量
辅料
盐 :适量白胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上,早上拿出来自然解冻或是放在水里面;小白虾买来是生的话先用水,加料酒,盐,味精煮一下
2. 那冻豆腐切成1厘米左右的方块,小白虾去掉头
3. 锅里倒入水加入少许盐,水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入,煮5,6分钟把小白虾倒入,继续煮1分钟左右,加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
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