鲜美的凉拌蒜香野菜如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
胡萝卜 :50
鸡精 :适量
醋 :适量
盐 :适量
花椒油 :适量
凉拌菜作为开胃菜,在饭桌上是必不可少的,味道鲜美,口感清爽是最受大家喜爱的类型,这道凉拌蒜香野菜,就是使用两种简单的蔬菜,混合独特的配料制作而成的一道凉拌菜,蔬菜吃起来清甜可口,胡萝卜清脆的 口感也非常的爽口,在夏天是最合适的。
主料
千穗谷 :200胡萝卜 :50
辅料
大蒜 :三瓣鸡精 :适量
醋 :适量
盐 :适量
花椒油 :适量
具体步骤
千穗谷洗净,焯水,然后过凉备用
胡萝卜洗净擦丝
大蒜捣成蒜泥,把蒜泥倒在碗里,然后再把醋、盐、鸡精以及花椒油都到入碗里,调匀备用
把胡萝卜、千穗谷倒入盆里,然后再倒入碗汁,拌匀即可
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