美味的肥牛清汤火锅如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

肥牛清汤火锅是聚餐首选的食物，美味、清淡、味道鲜美。肥牛清汤火锅选自新鲜的牛肉，与火锅的汤汁煮熟，浓烈的汤汁与牛肉相结合，味道好极了。牛肉含很高的蛋白质，也有暖胃的作用，是上好的食材。与清淡的汤汁相结合，完美的保留了牛肉本身的香味。

主料

牛肉 ：适量
香菜 ：适量

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

准备好牛肉切片

香菜、韭菜切成长2厘米的段

火锅内加入肉汤1500克，放入精盐、味精、葱花、姜末、香菜、韭菜、泡菜、粉丝、白肉、蟹块、蘑菇、海米（虾米）、黄花菜、海参、鸡肉等，盖好盖

把烧红的木炭放入火锅膛内使锅烧沸，再放各种肉和蛎黄，待锅再烧沸时即可