美味的玉米面疙瘩如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
南瓜 :100
绿豆 :100
玉米渣 :100
水 :适量
玉米面疙瘩这道美食是用粗粮做成的美食。他有非常丰富的营养价值,可以为我们的身体提供一定的能量。其实这种美食是非常的好吃的,也是非常管饱,他的做法也是非常非常的简单,很容易就学会啦,初学者们也可以来学习的一道美食,味道是非常的赞。
主料
玉米粉 :100南瓜 :100
绿豆 :100
玉米渣 :100
辅料
红糖 :适量水 :适量
具体步骤
准备好食材
锅里放足量的水烧至水似开非开发出响声,玉米渣(玉米糁)和绿豆用清水洗净放入锅中
南瓜用清水洗净切成块状放入锅中
大火熬煮至锅里的水开,用勺子舀适量的米汤,锅里的食材继续熬煮
玉米粉放在和面盆里,舀出的米汤浇在玉米粉上
用筷子把玉米粉和米汤搅拌均匀,使玉米粉充分吸收水分形成面疙瘩
用手把所有面疙瘩揉合在一起,形成表面光滑的玉米面团
用手摘去一个大约直径如一元硬币大小的面团,放在手掌心里,两手掌心相对,把面团搓成圆球状
两手掌心相对,把圆球状的面团按压成圆饼状
直到锅里的所有的食材熟透,且绿豆开花
做好的玉米饼放入锅中煮制
期间用勺子把玉米饼搅拌几下,防止玉米饼粘连,直到玉米饼熟飘起来,就可以关火
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