口感好的清炖鸡汤如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时
盐 :适量
葱 :适量
主料
老母鸡 :200辅料
姜 :适量盐 :适量
葱 :适量
具体步骤
1.老母鸡剁成块
2.煨罐里一次加足凉水,倒入鸡块和葱姜
3.大火烧开,撇去血沫,转小火炖2个小时
4.起锅前加入盐即可
1.煨罐里一次加足水,中途不加水,如需加水,加热水。2.保持原汁原味,最好啥也别加。3.这种清炖汤,一般只喝汤,不吃鸡肉。
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