美味的五彩蛋皮如何做好吃又美味
- 美食菜谱
- 关注:2.47W次
准备时间:无 烹饪时间:30分钟
瘦肉 :100
食盐 :适量
大白菜 :1片
青豆仁 :1大匙
胡萝卜 :半根
主料
鸡蛋 :3只瘦肉 :100
辅料
蕃茄 :1只食盐 :适量
大白菜 :1片
青豆仁 :1大匙
胡萝卜 :半根
具体步骤
1.油锅烧热,倒入肉泥,翻炒片刻。
2.此时依次加入胡萝卜粒,青豆仁,白菜末儿,以及蕃茄丁,一齐拌炒五左右,加适量食盐,盛出,备用。
3.鸡蛋加适量食盐,用力打散;在平底不粘锅倒少许花生油,油热后倒入鸡蛋液,快速转动手柄,让鸡蛋成为均匀的蛋皮。
4.把煎好的蛋皮取出,切成长条形的块状。
5.在平底内倒入蛋皮,再倒入先前炒好的材料,与蛋皮同炒搅拌片刻,即可出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/meishicaipu/ox6gr3.html