美味五香煎蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
绿壳蛋 :1个
贵妃蛋 :1个
精盐 :少许
五香粉 :少许
五香煎蛋味道非常的鲜美特别。金黄色的蛋黄外面覆盖一圈白色的蛋白,特别的漂亮。而且煎鸡蛋营养丰富,能补充人体所需的蛋白质。早晨一家人坐在一起吃着美味煎鸡蛋喝着牛奶,多么美好幸福的画面啊。煎鸡蛋放在面条里也是别有一番滋味呢。
主料
土鸡蛋 :1个绿壳蛋 :1个
贵妃蛋 :1个
辅料
橄榄油 :适量精盐 :少许
五香粉 :少许
具体步骤
1.不比较不清楚,普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅,贵妃蛋蛋黄颜色最深,绿壳蛋次之。
2.热锅,下油。
3.打入一个鸡蛋。
4.慢火煎蛋。
5.鸡蛋五成熟时撒入少许五香粉以及精盐。
6.蛋白煎熟后,将蛋黄刺破,让蛋黄液流出,再煎1分钟左右即可上碟。
五香粉,别有一番风味,撒放少许即可。
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