可口的牛奶吐司布丁如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

吐司 ：2片
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：150ml

辅料

蔓越莓干 ：适量
细砂糖 ：10

具体步骤

1.将吐司切成小丁。

2.鸡蛋里加入牛奶、细砂糖。

3.打散搅拌均匀成布丁液。

4.过筛1－2次。

5.取一个烤碗或者烤盘，铺上吐司丁，再撒上蔓越莓干。

6.倒入布丁液。

7.将吐司轻轻压实。

8.烤箱预热180度，中层烤20-30分钟

烹饪技巧

试验了几次，觉得温度太高不好，布丁比较老，控制在170-180比较合适，当然根据自家烤箱温度决定了。蔓越莓干也可以换成葡萄干。