自制小动物饼干棒如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
白糖 :50
黄油 :55
全蛋液 :25
可可粉 :3
主料
低筋面粉 :125白糖 :50
黄油 :55
全蛋液 :25
可可粉 :3
辅料
竹签 :4根具体步骤
1.准备好材料。
2.将黄油切小块在室温下软化后加入细砂糖。打发至颜色变浅、体积膨大的状态。
3.分次加入蛋液,搅打均匀(每次都要蛋液完全和黄油融合后再加入下一次)
4.筛入低筋面粉。
5.拌匀后即是原色面团。
6.取100g面团加入可可粉。
7.两种面团和好了。
8.把原色的面团擀成3毫米的面片(两个颜色对着就擀成3毫米,原色的了就擀成6毫米),用模具按出你需要的动物轮廓,在用可可做眼睛和嘴巴。
9.把可可面团也擀成3毫米的面片(两个颜色对着就擀成3毫米,原色的了就擀成6毫米)用模具按出你需要的动物轮廓,在用原色做眼睛和嘴巴。
10.看看这就是两种颜色做出来的小熊猫。慢慢用竹签串好。
11.把小动物放到烤盘里面。
12.放入提前预热好的烤箱175度上下火中层烘20左右分钟。(烤好之后不要马上移动饼干,否则竹签很容易脱落,需要等待饼干凉透之后再去移动)
13.忍不住展示一下,是不是很萌哒哒哦!
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1.烤好之后不要马上移动饼干,否则竹签很容易脱落,需要等待饼干凉透之后再去移动。2..烤箱温度还是要根据自家烤箱的性能灵活掌握。
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