自己做的炸藕合如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

肉馅 ：200
鲜藕 ：1个

辅料

盐 ：适量
五香面 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.肉馅里加酱油 五香粉 盐和匀，葱姜剁肉时已经放了，

2.面粉里放盐 花椒面 水和成面糊，

3.藕去皮洗净一刀不切断，一刀切断，夹入肉馅，注意不要弄断了，

4.每一个都夹好肉馅，

5.锅里放宽油，中火，用筷子试试冒泡了，藕夹裹面糊入锅炸，用筷子翻动着，炸至两面焦黄里面熟透即可。

烹饪技巧

炸时油多一些，不要大火，以免外面糊了里面不熟。