自制柠檬粉丝如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

洋葱 ：100
芹菜 ：50
红辣椒 ：10
粉丝 ：100

辅料

柠檬汁 ：适量
砂糖 ：适量
盐 ：适量
橄榄油 ：适量

具体步骤

1.将粉丝用开水焯熟，浸入冷水中过凉，捞出沥干水分待用。

2.芹菜去老叶洗净切成细丝。

3.洋葱去老皮洗净切成细丝。

4.红辣椒洗净切细。

5.将粉丝、芹菜丝、洋葱丝、红辣椒放在一个大的容器内，加入柠檬汁、盐、糖、橄榄油、鸡精拌匀。

6.将拌好的粉丝放入密封盒中，放入冰箱冷藏后食用更好

烹饪技巧

1、以根据自己的口味减少或增加朝天椒的分量。2、蒜茸和姜末只是调味，加入少许即可。