美味的豆腐虾仁如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

豆腐虾仁是一道美味的家常菜，营养健康，还没有长牙齿的小孩子或者不能嚼饭的老人就可以吃这个，摄入营养，如果爱这道菜其实自己做起来也不是很难，味道也都很好，是不是心动了，为了家人赶紧学着做起来吧，一定会收获家人的赞赏的哦

主料

豆腐 ：200
虾仁 ：150

辅料

蒜 ：10
花生油 ：20ml
蚝油 ：20ml
青椒 ：50
姜 ：10

具体步骤

1.将海虾去皮剥虾仁，豆腐切小块

2.热锅放油

3.放入虾仁

4.翻炒至变色后放入姜和蒜爆香

5.放入豆腐滑炒一会

6.放入青椒滑炒几下

7.放入蚝油

8.炒匀即可

烹饪技巧

豆腐不要翻炒，用滑炒的方式