七分钟用微波炉做低卡芝麻豆渣蛋糕如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：1.5杯
鸡蛋 ：三只
白糖 ：两大匙
面粉 ：两大匙
豆浆 ：少许

辅料

具体步骤

1. 三个鸡蛋，蛋白蛋黄分开。

2. 蛋白加白糖

3. 打蛋白，用机器省事很多

4. 打到倒扣不会流下来就好了~ 只用了三分钟

5. 豆渣还是需要加点面粉的，记得要过筛

6. 如果太干需要加少许豆浆

7. 大概这个湿度

8. 分次把打发的蛋白和豆渣混合

9. 拌匀了，用橡皮刮刀抹平

10. 微波炉叮7分钟。

11. 拿出来倒扣就脱模了

12. 都不用抹油，一点都不沾

烹饪技巧

1.豆渣的干湿度每个人做出来的都不一样，所以以上配料只能算是个参考。豆渣最好不要太干，否则很容易干裂开的2.我吃的比较少甜，甜度自己掌握3.微波炉的瓦数不一样，叮的时间就不一样，需要自己试验了