木耳黄瓜炒鸡蛋如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
鸡蛋 :2个
水发木耳 :150
油 :适量
盐 :适量
主料
黄瓜 :200鸡蛋 :2个
水发木耳 :150
辅料
生抽 :少许油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.黄瓜洗净切片。
2.水发木耳焯水备用。
3.锅中放油烧热,倒入鸡蛋炒好。
4.将鸡蛋推到一边,倒入黄瓜快速翻炒。
5.至黄瓜断生倒入木耳。
6.翻炒一会儿加盐。
7.加入生抽。
8.翻炒均匀即可。
黄瓜要大火快炒。木耳要事先焯水。
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