口感极佳的肉炒双丝如何做好吃又美味
- 美食菜谱
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准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
精肉 :200
芹菜 :400
葱花 :适量
盐 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
主料
胡萝卜 :40精肉 :200
芹菜 :400
辅料
酱油 :适量葱花 :适量
盐 :适量
油 :适量
花椒面 :适量
具体步骤
1.芹菜洗净切段
2.胡萝卜切丝
3.葱花备用
4.精肉切丝
5.将芹菜、胡萝卜开水焯过,控水捞出
6.锅内热油,炒肉丝
7.加入花椒面
8.加入葱花
9.加入酱油
10.加入芹菜、胡萝卜
11.加盐翻炒均匀出锅
由于芹菜与胡萝卜已经焯过故应大火快炒快出。
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