美味营养的海绵蛋糕如何做好吃又美味
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
面粉 :88
淀粉 :22
玉米油 :50
主料
鸡蛋 :4个面粉 :88
辅料
细沙糖 :100淀粉 :22
玉米油 :50
具体步骤
1.准备好材料,如图
2.鸡蛋加糖一起放入盆中,用电动打蛋器开始打发
3.打到非常细腻的乳白色,提起打蛋液缓慢滴下,蛋液入盆中有明显痕迹,可以保持纹路,
4.把面粉和淀粉倒在一起,分次筛入蛋糊翻搅均匀
5.油分次加入面糊中,面糊翻拌均匀
6.把面糊倒入杯中9分满
7.再上面撒一些芝麻就可以送入烤箱,烤箱温度190度,烤制20分钟
8.松软的蛋糕就可以出炉了,很好吃的。
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