简易版糯米卷如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

糯米 ：300
红豆沙 ：150

辅料

清水 ：1000
花生 ：50
油 ：10

具体步骤

1.所有准备材料

2.糯米用清水700g清洗干净

3.将清水300g加入糯米倒入高压煲里煲好

4.煲好的糯米饭放凉后用擀杖弄成泥

5.在桌上铺上一层保护膜，擦上油

6.将糯米泥擀开，铺上一层红豆沙后卷起

7.花生放在锅里炒熟

8.用擀杖将花生弄碎

9.将花生碎筛入糯米卷上

烹饪技巧

1、建议糯米泡过后再蒸，比较容易操作2、将糯米擀开时最好在保护膜上涂油防粘