简易版花卷如何做好吃又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小麦面粉 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
酵母粉 ：1

具体步骤

1.面粉加酵母粉加水和成光滑的面团醒置

2.面团醒置大概2倍大时，取一块擀成大片

3.撒盐、五香粉

4.浇上适量植物油，抹匀

5.从一头卷起，卷成大卷

6.用刀切成小剂，如图2个摞起来

7.抻起拧一下如图

8.全部做好的样子，醒置20分钟上锅蒸

9.大火蒸25分钟关火就可以出锅了。

烹饪技巧

1.和面时水要一点点加2.花卷蒸好后等5分钟再掀锅