家常菜青椒炒西葫芦如何做好吃又美味
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
青椒 :适量
油 :适量
主料
西葫芦 :1个辅料
盐 :适量青椒 :适量
油 :适量
具体步骤
1.西葫芦和青辣椒切成丝
2.油锅烧热
3.西葫芦丝倒进去翻炒几下,均匀地沾上油
4.放盐
5.继续翻炒
6.可以适量加点鸡精,炒至丝稍稍变软
7.装盘即可
西葫芦很容易熟,稍炒即可,如果炒得太久水分都会跑出来,口感就不好了,营养成分也会大量流失。
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