回味无穷的清炒丝瓜如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

丝瓜 ：500
红尖椒 ：100

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.新鲜的丝瓜洗净去皮

2.切片

3.红尖椒去蒂去籽切丝

4.蒜拍松

5.炒锅加油烧热放入蒜炒出香味

6.放入丝瓜翻炒

7.炒至丝瓜发软时放入红尖椒丝翻炒

8.出锅前淋入香油翻炒均匀即可

9.咸鲜微辣的清炒丝瓜装盘

烹饪技巧

清炒尽量保持食材的原汁原味，不需要很多的调料。