千张包如何做好吃又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

千张皮 ：两张
肉馅 ：500

辅料

海米 ：若干
木耳 ：适量
香葱 ：若干
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1. 将千张皮分割成九块，加入调制好的肉馅，肉馅可根据各人口味自调，加海米味道更鲜美。包好放入电饼铛。

2. 在电饼铛内煎到两面略焦，没电饼铛可以在油锅内煎。

3. 炒锅中放入清水或高汤，将煎好的千张包木耳等放入，水量以稍没过千张包为宜。加入适量的盐，大火煮开，转中火15分钟，出锅时撒上香葱。

烹饪技巧

第一次做，成功，还没有什么技巧可言。