咸菜鸡蛋麦面的做法 - 咸菜鸡蛋麦面怎么做
- 面条
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“以前每次都是老妈做给我们吃,老妈不在自己动手,今天第一次做,很成功哟,大家试着可以做做,比买的那种有嚼劲!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
咸菜鸡蛋麦面的做法步骤
1、揉面团,加适量水到面团中,揉至光滑,静至半小时后继续揉一会
2、洒些干面粉,用擀面杖将面团擀至薄饼
3、将擀好的面条叠好切条
4、下锅烧啦,锅里放少许油(我放了昨天剩下的鸭油)油热后放入咸菜翻炒几下后加适量水,水滚后将面条放入,再将鸡蛋放入
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