香菇肉卤手擀面的做法 - 香菇肉卤手擀面怎么做
- 面条
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“人日子吃面条:香菇肉卤手擀面
今天是正月初七,
中国传统习俗中的“人日”,
即“人的生日”。
在古代典籍里,“七”最早出现在
《周易·复卦》中,其爻辞为
“复:亨。出入无疾,朋友无咎;
反复其道,七日来复。利有攸往。””
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
香菇肉卤手擀面的做法步骤
1、备好食材,香菇泡发洗净。
2、胡萝卜加水榨汁。
3、面粉备好。
4、和成面团盖上保鲜膜醒30分钟。
5、面擀成长片。
6、用手动面机压面。
7、出面。
8、备好。
9、煮熟过水。
10、成品。
11、成品。
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