糖醋煎蛋的做法 富硒姐姐鸡蛋羹教你做:糖醋煎蛋 糖醋煎蛋怎么做
- 热菜
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“糖醋鸡蛋是一道菜品,制作原料有鸡蛋、白砂糖、醋等,是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品,口感酸甜,适合怀孕早期喜食酸味的孕妇食用。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
糖醋煎蛋的做法步骤
1、将鸡蛋逐个磕入油锅中,炸成形似银包金的荷包蛋,捞出沥净油。
2、另起油锅加热。
3、下入白糖炒至呈红褐色时。
4、放入醋、葱末、姜末、蒜末,添加清汤,烧沸,下入湿淀粉勾浓芡,浇在鸡蛋上即成。
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