胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法 - 胡萝卜青椒炒海鲜菇怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜青椒炒海鲜菇的做法步骤
1、青椒切条
2、胡萝卜切条,用开水焯2分钟过凉
3、海鲜菇(又叫蟹味菇)切与青椒胡萝卜相同大小的段
4、猪肉切粗丝,加淀粉、料酒、生抽腌一会儿
5、起油锅下肉丝煸炒,变色后取出备用
6、重起油锅下葱丝,再下海鲜菇煸炒至软
7、下入胡萝卜
8、下入青椒
9、下入炒好的肉丝
10、出锅前加盐调味,加一点点生抽翻炒两下出锅。
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