莴笋炒鲜虾的做法 - 莴笋炒鲜虾怎么做
- 热菜
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“少盐低油,营养健康!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋炒鲜虾的做法步骤
1、虾仁洗净,背部划开,取出沙线;水淀粉上浆备用。
2、去皮莴笋用波浪刀切菱形片,冲泡5分钟。
3、起锅下入虾仁炒散,下莴笋同炒,调味淋葱油,装盘即可。
小窍门
可以加入胡萝卜片,既可以搭配颜色又有利于营养。
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