彩蔬炒鸡丁的做法 - 彩蔬炒鸡丁怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
彩蔬炒鸡丁的做法步骤
1、鸡腿去骨。
2、切成丁。
3、放在碗中,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4、西蓝花梗削去外皮清洗。
5、西蓝花梗、胡萝卜切丁,葱白切细。
6、锅中放油烧热,放入鸡丁翻炒变色盛出。
7、锅中留余油,放入葱白炒香后,放入西兰花和胡萝卜翻炒,加少许水烧几分钟。
8、放入炒好的鸡丁,加盐调味炒匀。
9、成品。
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