农家炒菜的做法 - 农家炒菜怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 高级 (难度)
农家炒菜的做法步骤
1、食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。
2、将毛豆剥壳淘洗干净。
3、将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。
4、起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。
5、接着,加适量的清水。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮5到6分钟。
8、然后,合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
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