宫保鸡丁的做法 博子酸甜口宫保鸡丁 宫保鸡丁怎么做
- 热菜
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
宫保鸡丁的做法步骤
- 1、把鸡肉、胡萝卜、黄瓜切丁,花生米炒熟,蒜姜切末儿。
- 2、热锅内放入食用油,蒜、姜末儿炒香,放入鸡丁翻炒至七熟,放入黄瓜丁、胡萝卜丁翻炒,同时依次加入生抽、盐、花椒面、醋、糖,然后淀粉用水调成汁儿倒入炒锅内大火收汁。
- 3、最后放入熟花生米搅拌均匀即可成盘。
4、成品
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