虾皮千张煮长瓜 的做法 - 虾皮千张煮长瓜 怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
虾皮千张煮长瓜 的做法步骤
1、食材:长瓜、千张、虾皮
2、将长瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切成片,待用。
4、将千张放在案板上切开。
5、搁入碗中、用开水泡一下,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的长瓜翻炒翻炒。
7、接着,加适量的清水翻动一下煮开至熟。
8、然后,合入泡好的千张和虾皮翻动一下煮开。
9、最后,加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、调味翻匀,即成。
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