辣子炒肉的做法 - 辣子炒肉怎么做
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣子炒肉的做法步骤
- 1、肉丝洗干净,然后加点酱油,淀粉,少些油,然后抓一下,腌制15分钟。
- 2、青椒洗干净,切丝。
- 3、锅中底油,油热加入姜丝爆香一下,倒入腌制好的肉丝,大火翻炒2到3分钟可以先盛起来。
- 4、然后把锅洗一下,在加点油,油热倒入青椒煸炒1分钟。倒入待用的肉丝,加盐一起翻炒2分,然后加鸡精就可以。
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