清炖牛肉白菜汤锅的做法 - 清炖牛肉白菜汤锅怎么做
- 热菜
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“立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 高级 (难度)
清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤
1、食材,新鲜牛肉切块,白菜,菇类。
2、牛肉焯水洗净放入炖锅,放入葱姜八角,草果,肉蔻。
3、加入纯净水,加点黄酒炖煮。
4、炖煮至筷子能轻松戳动。
5、加入白菜和各类菌菇再次煮,调味,放盐。
6、煮至白菜软烂,洒入胡椒粉即可!
7、成品,洒入青蒜末,香菜!
8、清炖的更健康营养哦!
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