红烧偏口鱼的做法 - 红烧偏口鱼怎么做
- 热菜
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“过年亲戚给买的偏口鱼,做红烧鱼。”
食材明细
- 鱼香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红烧偏口鱼的做法步骤
1、主要原料。
2、偏口鱼收拾干净,切块备用。
3、将偏口鱼块沾干面粉备用。
4、烧热油,放偏口鱼煎鱼。煎到两面金黄色。
5、煎好的鱼块,码放锅里。放葱姜蒜,大料,白糖,少许盐。
6、放料酒,醋,酱油,加少许热水,烧鱼。
7、将鱼烧熟,少浓汤汁即可。
8、红烧偏口鱼。
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