葱爆猪肝的做法 - 葱爆猪肝怎么做
- 热菜
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“猪肝补血佳品,一道家常小炒,下饭又营养,吃着那叫一个过瘾。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
葱爆猪肝的做法步骤
1、成品图。
2、猪肝适量,切薄片,锅里适量清水,料酒,冷水下入猪肝,焯出血末,捞出洗干净备用。
3、适量胡萝卜去皮,切薄片,改刀切适量葱段,辣椒,姜丝。
4、锅里适量油葱姜辣椒爆锅。
5、倒入食材,加入适量十三香,盐,酱油,炒好,加入适量鸡精调味,出锅。
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