二荆条炒肥肠的做法 - 二荆条炒肥肠怎么做
- 热菜
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“腌泡椒剩下的二荆条,因为折断了,不能久放,今天继续吃二荆条炒菜。”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
二荆条炒肥肠的做法步骤
1、卤肥肠切滚刀块。
2、二荆条洗净。
3、切段,比较粗的部分对开,黄瓜切粗条,葱姜切粗条。
4、热锅冷油。
5、油热放所有配菜翻炒。
6、放食盐。
7、炒均匀放生抽。
8、翻炒均匀。
9、放肥肠。
10、翻炒至肥肠的油脂部分变透明,放味精。
11、炒均匀即可。
12、成品。
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