浇汁煎蛋的做法 - 浇汁煎蛋怎么做
- 热菜
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“一个人吃饭,做个浇汁煎蛋,简单快捷又好吃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
浇汁煎蛋的做法步骤
1、鸡蛋清洗干净。
2、不粘锅倒入一点油热后,打入鸡蛋。
3、煎至底部凝固后,用筷子将蛋黄挑破后煎熟。
4、青椒洗净切碎。
5、碗里加入一勺水,加点味极鲜酱油调匀。
6、将青椒炒一炒。
7、加入料汁煮开。
8、浇在煎好的鸡蛋上即可。
小窍门
煎蛋时要注意调整火候,以防煎糊了。
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