扣腊肉的做法 - 扣腊肉怎么做
- 热菜
- 关注:1.97W次
“腊肉肥美腌菜饱含油汁超级美味哦”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
扣腊肉的做法步骤
1、腊肉绰水洗干净
2、切薄片
3、包菜腌菜用冷水提前浸泡好
4、腊肉用植物油煸至透明状
5、浸泡好的腌菜挤干水分用植物油炒香
6、炒好的腌菜放盘子中间
7、将腊肉围成圆形放上辣椒末
8、放上2勺老干妈
9、放电高压锅蒸20分钟
10、放上香菜点缀一下
小窍门
腊肉用水绰煮可以去油污和咸味,腌菜放少许盐调味即可。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://m.meiweiku.com/msmw/recai/y313j2.html