竹荪猪肚鸡的做法 - 竹荪猪肚鸡怎么做
- 热菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 拌 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
竹荪猪肚鸡的做法步骤
1、鸡肉切块焯水沥干。
2、锅预热,无油,放入鸡块炒香。
3、放入姜片,一起炒,大概三分钟。
4、洗好的猪肚焯水,再切块,放入高压锅压15分钟。
5、鸡肉和猪肚放入电炖锅中,加开水,按快炖键。
6、竹荪泡发,清洗干净,放入电炖锅中,竹荪耐炖。
7、汤炖好后,加盐和白胡椒粉调味。
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