雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法 - 雪菜蟹柳炒鸡蛋怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
雪菜蟹柳炒鸡蛋的做法步骤
1、食材:鸡蛋。
2、雪菜(已清洗)。
3、蟹柳。
4、将鸡蛋打入碗中,加点料酒。
5、打成蛋液,待用。
6、将蟹柳去包装纸,放在案板上切开,待用。
7、将已清洗的雪菜放在案板上切碎,待用。
8、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块。
9、然后,合入蟹柳和雪菜翻炒翻炒,加点鸡精。
10、炒匀,即成。
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