双椒鸡丝的做法 - 双椒鸡丝怎么做
- 热菜
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
双椒鸡丝的做法步骤
1、食材:鸡胸肉
2、灯椒、红椒
3、将鸡胸肉清洗一下。
4、放在案板上切成丝。
5、放入盘中,加点料酒、生抽、白胡椒粉、盐、淀粉。
6、拌匀腌制一下。
7、将灯椒、红椒切开去蒂去籽清洗一下。
8、放在案板上切成丝,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入鸡丝翻炒一下。
10、接着,合入灯椒和红椒翻炒翻炒。
11、然后,加点盐、鸡精。
12、调味炒匀即成。
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