芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法 - 芥菜咸蛋黄豆腐汤怎么做
- 汤羹
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“按说这种芥菜煮的汤放入鸡肉汤或者猪骨汤里面最好喝了,但是我们上班就没时间煮那么久的汤了,就做了这个比较快手的芥菜蛋黄豆腐汤。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芥菜咸蛋黄豆腐汤的做法步骤
1、芥菜洗净切丝备用。
2、豆腐切小块,咸蛋黄切碎备用。
3、锅内烧开水后放入豆腐快和咸蛋黄碎。
4、加入适量盐和少许清油。
5、开锅后加入芥菜丝。
6、加入适量味精。
7、撒上一层香菜。
8、淋少许香油即可。
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