海带冬瓜味增汤的做法 - 海带冬瓜味增汤怎么做
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海带冬瓜味增汤的做法步骤
1、冬瓜洗净,去皮,切片。
2、盐渍海带提前浸泡一晚,去掉咸味,洗净,切成和冬瓜差不多的片。
3、炒锅烧热,倒油,放入冬瓜和海带翻炒。
4、加入味增。
5、加入适量水,搅拌均匀。
6、待冬瓜和海带煮熟后,加入葱花,搅拌均匀。
小窍门
味增在煮的过程中会化开,如果有没化开的,多搅拌几次即可。
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