香菇肉丝捞面的做法 - 香菇肉丝捞面怎么做
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇肉丝捞面的做法步骤
1、香菇提前泡发。
2、发好的香菇,切丝焯水。
3、肉切丝。
4、葱姜切末。
5、肉热后先煸肉丝。
6、下葱姜煸炒。
7、最后放香菇。
8、加入适量的水,放豉油、老抽和生抽调味。
9、面条需要上锅蒸制,上汽后蒸7--8分钟。
10、蒸好的面放开水煮2分钟,(主要是把面条打散,吃起来口感不那么硬)。
11、生菜焯水。
12、做好的面捞出控干水分,放上几根青菜,浇上炒好的香菇,美味的香菇捞面开始享用吧。
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