什锦黄金炒馒头的做法 - 什锦黄金炒馒头怎么做
- 主食
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食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
什锦黄金炒馒头的做法步骤
- 1、馒头切块,胡萝卜切块,香菇泡发后切丁
- 2、将胡萝卜,香菇,豌豆等蔬菜下油锅略炒下,盛出备用
- 3、鸡蛋打散成鸡蛋液,加入少许盐,搅拌均匀。再将馒头块蘸满鸡蛋液
- 4、锅内少许油,放入小葱爆香,将蘸满鸡蛋液的馒头块倒入锅中翻炒
- 5、馒头炒至七八成熟后,放入之前炒好的香菇,胡萝卜,豌豆,翻炒均匀即可
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