粉条牛肉盒子的做法 - 粉条牛肉盒子怎么做
- 主食
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“昨晚梦见吃牛肉盒子,我该是有多饿呀!今午餐来破梦😁😁外焦里嫩,太好吃了!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
粉条牛肉盒子的做法步骤
1、取适量面粉加少许油和发酵粉。
2、用温水和成团一点的面团发酵。
3、胡萝卜和牛肉,葱提前剁好。
4、粉条烫软捞出。
5、粉条和小葱改刀放入馅中。
6、加入五香粉用热油淋入,加盐和酱油调味。
7、面团发酵两倍大小即可。
8、揉均匀排气二次醒发十分钟。
9、醒好后搓条改刀同等大小的剂子擀皮。
10、放入粉条牛肉馅包成包子状。
11、平底锅烧热入油,包子口向下略压扁放入,向上一年面抹油。
12、小火慢煎,一面煎好翻另一面,盖上盖子。
13、多翻几次确保熟透哦。
14、家常美味,请您品鉴。
15、成品图。
16、颜色非常漂亮!有木有!
小窍门
小火慢煎不能着急哦!有电饼铛也可以用,很是方便!
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