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蔓越莓馒头的做法 - 蔓越莓馒头怎么做
蔓越莓馒头的做法 - 蔓越莓馒头怎么做
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
蔓越莓馒头的做法步骤
1、蔓越莓切碎。
2、自发粉揉成面团包上保鲜膜醒发20分钟。
3、醒发后蔓越莓加入面团分成小剂子。
4、揉成光滑的小面团上锅再次醒发五分钟。
5、冷水开锅大火蒸十五分钟出锅。
小窍门
我用的是自发粉醒发的时间就比普通面粉快一些。
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